Unser Bauer erwies sich vor 2 Wochen am Freitag Abend als Meister des Grills und bereitete Leber, Hüfte, Tomahawk, Beef Ribs, Top Butt Cap und vieles mehr im Niedrigtemperaturverfahren auf dem Grill zu.

Unsere Frau Nöller reichte Antipasti-Platten aus dem Bistro.

Der Abend war für alle sehr unterhaltsam und man konnte viel über das Grillen bei niedriger Temperatur lernen.

Wer Interesse an diesem Thema hat, darf sich jederzeit gerne an unser Metzgerteam wenden. Es steht gerne mit Rat und Tat beratend zur Seite.

Herzlichen Dank an Burkhard Sagel für den tollen Abend und für den tollen Umgang mit seinen Tieren. Nur so ist es möglich unseren Kunden eine so hervorragende Fleischqualität anzubieten.