Am 17. Mai 2024 öffnen wir erneut unsere Gourmet-Türen für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis: „Rund um den Fisch“. Wir laden Euch herzlich ein, sich von unserem exquisiten 5-Gänge-Menü verführen zu lassen, das ganz im Zeichen der Meeresdelikatessen steht.
Datum: 17. Mai 2024
Uhrzeit: 18:00 bis 21:30 Uhr
Preis: 60 € pro Person
Unser talentierter Küchenchef Mike Neumann präsentiert ein faszinierendes Menü, welches die Vielfalt der Meeresfrüchte in den Mittelpunkt rückt:
1. Gang: Geflämmter Ora King Lachs
Kaki, Koriander, Nori Chips, Avocado
Zart geflämmter Ora King Lachs, begleitet von der fruchtigen Süße der Kaki, der Frische des Korianders, knusprigen Nori Chips und der Cremigkeit der Avocado bilden den Auftakt dieses kulinarischen Festes.
2. Gang: Tuna Tataki
Dashi, Wasabi, Sesam
Im zweiten Gang verwöhnt ein zartes Tuna Tataki, verfeinert mit Dashi, der Schärfe von Wasabi und dem Aroma von Sesam die Geschmacksknospen.
3. Gang: Erdbeersorbet
Erdbeer-Secco
Ein erfrischendes Erdbeersorbet, begleitet von einem prickelnden Erdbeer-Secco, dient als erfrischende Pause, um die Sinne auf die folgenden Gaumenfreuden vorzubereiten.
4. Gang: Störfilet
Kaviar, Beurre Blanc, Salicorn, Blumenkohl
Der Höhepunkt des Abends ist ein köstliches Störfilet, das von Kaviar, der Finesse von Beurre Blanc, Salicorn und dem milden Geschmack von Blumenkohl perfekt ergänzt wird.
5. Gang: Dessert
Den krönenden Abschluss dieses besonderen Abends bildet unser geheimnisvolles Überraschungsdessert.
Dieses exklusive Fine-Dining-Erlebnis bietet nicht nur eine Reise durch die Meeresaromen, sondern verspricht auch ein Ambiente, das diesen Abend zu einem unvergesslichen Genuss macht. Sichert euch noch heute eure Tickets für diese einzigartige Veranstaltung an unseren Kassen.
Wir laden Euch herzlich ein, an unserem „Rund um den Fisch“ Abend teilzunehmen und gemeinsam mit uns die Vielfalt und Raffinesse der Meeresküche zu entdecken. Tickets sind an unseren Kassen erhältlich.
Wir freuen uns darauf, Euch bei uns begrüßen zu dürfen!
Euer EDEKA Zierles
